IZ PROGRAMA 2018.

 
 

Pri klijeti – Prijave za natjecanje u pripravi kotlovine

Prijavite se na natjecanje  u pripremanju kotlovine „Pri  klijeti „ koje će se odvijati u okviru manifestacije Lepoglavski dani  u subotu  14. srpnja 2018.
Organizatori natjecanja su TKIC d.o.o i Turistička zajednica grada Lepoglave, a pokrovitelj Grad Lepoglava.

 

Vrijeme održavanja: subota, 14. srpnja 2018. od 14.00 sati.  Kušanje i ocjenjivanje kotlovine od 16.30 do 18:00 sati

Mjesto  održavanja: gradski park Lepoglava

Mogućnost sudjelovanja: udruge, KUD-ovi, sportske ekipe, lovci, ribiči, udruge vinara i vinogradara, mjesni odbori, te ostale ekipe (pravne i fizičke osobe) cijele Hrvatske i inozemstva;  

Broj ekipa je ograničen -  20 ekipa; svaka ekipa treba imati minimalno 3 člana, a prijave se zaprimaju po redoslijedu prijavljivanja. U ekipi minimalno jedan član obavezno mora imati valjanu sanitarnu iskaznicu (pokazuje na uvid organizatoru). Neimanje iste automatski diskvalificira ekipu.

Obaveze natjecatelja:  osigurati pleh za pripremu kotlovine, plinsku bocu i plamenik/drva, povrće, začine i ostalo potrebno za pripremu kotlovine

Organizator osigurava: meso – 3 kg svinjske vratine po ekipi, 1kg kobasica,  kruh,  vodu,  papirnate ubruse,  vilice i noževe, 1 stol i 2 klupe po ekipi, vreće za smeće,  čišćenje prostora, nagrade i zahvalnice

Vrijeme pripreme: 2,5 sati;

Sve prijavljene ekipe na mjesto natjecanja  trebaju doći 1 sat ranije radi pripreme. Sve ekipe počinju kuhati istovremeno, u 14.00 sati i završavaju u 16.30 sati 

Ocjenjivanje kotlovine:  stručni žiri ocijenit će kotlovinu  te za prva tri mjesta  dodijeliti  vrijedne nagrade i priznanje, a najbolja ekipa dobiva titulu „Meštar od kotlovine“ .  Ostali sudionici dobivaju zahvalnice za sudjelovanje.

Način ocjenjivanja: pred kraj natjecanja svaka ekipa bira tanjur s brojem upisanim ispod tanjura i na njega stavlja kotlovinu i umak (prilog i dekoracije tanjura su zabranjeni). Na tanjuru mora biti jedan komad svinjske vratine + jedna kobasica i umak.

Tanjure organizator donosi na stol za ocjenjivanje. Brojevi tanjura će se nasumce odabrati i takvi podijeliti ekipama. Nakon postave tanjura na stol za ocjenjivanje, dolazi žiri i ocjenjuje kotlovinu ocjenama od 1 - 10

Žiri ocjenjuje kotlovinu pod rednim brojem.  Nakon što žiri ocijeni sve kotlovine, proglašavaju se najbolje kotlovine te se dodjeljuju nagrade, priznanja i zahvalnice.

Prijave: do 11. Srpnja 2018., odnosno do popunjenja broja od 20 ekipa; prijavnicu možete preuzeti na stranicama www. lepoglavski-dani.com.

 

Prijave zaprima: Damjan Županić, tel. 042 494-307, mobitel: 095 903-0846, e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Organizator zadržava pravo promjene propozicija.

 

Svi prijavljeni natjecatelji moći će pokupiti meso u periodu od 12.07. – 14.07. u Mesnici Jug, Hrvatskih pavlina 12, Lepoglava u periodu od 09:00 – 11:00 sati.

 

PRIJAVA

PROPOZICIJE

Lepoglavski dani - 0d 14. do 16. srpnja


Gaveznica - ugasli vulkan

Za vrijeme trajanja manifestacije moći će se, uz stručno vodstvo, posjetiti Gaveznica, ugasli vulkan i nalazište poludragog kamena ahata.

PROJEKT DE PARK


       

Izložbe

  • Izložba fotografija

  • Lepoglavska razglednica

  • Izložba malih životinja

 

 

U okviru Lepoglavskih danja moći će se razgledati izložba malih životinja koju pripremaju domaći uzgajivači.

Lepoglavski dani u slikama

 
 

GLAVNI POKROVITTELJ

 

                             ORGANIZATORI                                      SUORGANIZATORI   

       

SPONZORI

    

         

  

                     

                

 



MEDIJSKI POKROVITELJI

                                    Lepoglava.Net

 

POMOGLI SU

KAZNIONICA U LEPOGLAVI

You are here: Home Vijesti Pri klijeti – Prijave za natjecanje u pripravi kotlovine